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“北国粮仓”黑河讲述:粮食加工企业的原粮为何难以保障供应

admin 快讯 2020-10-25 23 0

汹涌新闻新闻,克日,黑龙江黑河市统计局对外宣布了全市粮食加工业情形调研讲述。今年7月份,市统计局工业科对这座 “大豆之乡、北国粮仓”的所有规模以上粮食加工企业和5家典型的规模以下粮食加工企业举行了调研。

2019年,黑河全市粮食产量517万吨,其中:大豆总产量255万吨,占粮食总产量49.3%;玉米总产量208万吨,占粮食总产量的40.2%;小麦27万吨,占粮食总产量5.2%。

不外,在2019年,全市规模以上粮食加工企业除北安象屿金谷生化科技有限公司能满负荷生产以外,其他企业都不能整年满负荷生产,有8家企业生产5个月以上,有3家企业只能生产5个月以下,剩下的2家企业处于停产状态。

规模以下粮食加工业方面,凭据“第四次天下经济普查”数据统计,全市规模以下粮食加工企业233家,营业收入12.6亿元,其中营业收入1500万元以上只有31家,多数为小微企业,主要从事豆腐房、原始榨油等,以及烧酒厂和小的面粉厂等,受资金和原材料季节性因素只能间断性生产。 

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黑河市统计局此次在剖析当前存在的难题时指出,全市许多面粉加工企业处于停产、半停产状态,主要缘故原由是小麦莳植面积逐渐削减,例如,嫩江县鸿兴面粉有限公司和五大连池市开发面粉有限责任公司年加工能力均为10万吨,由于收不到小麦,只能加工2万吨面粉。造成不能满负荷生产的缘故原由:莳植小麦对于农户来说效益远不如莳植玉米和大豆,玉米和大豆都有国家补助,小麦没有补助,以是小麦莳植面积比重很小。另据观察,随着近几年国家不停提高小麦最低收购价水平,加工企业原粮成本不停上涨,全市小麦粉加工业产物销售收入利润率仅为1.7%,在粮食加工行业中利润率最低。 

另外,黑河市粮食加工转化率低。停止2019年,该市粮食加工企业粮食转化率为30%,而天下粮食转化率为88%,河南粮食转化率到达90%以上。 

究其缘故原由,一是企业装备落伍,产物科技含量低,造成粮食质料的行使效率低。全市大豆加工仅限素质品的生产,油脂产物仅为色拉油生产,就连新型加工制品也停留在蛋白质的加工阶段。这些加工产物不仅质量不稳定,而且缺乏行业相关政策制度制约,使得其在市场竞争力严重受限。

二是企业规模过小。全市大部分企业不仅规模很小,生产能力低下,而且质料提供基地、生产加工基地之间连系不慎密,加工综合能力弱,未形成优越的产业链及未形成系列化产物生产能力。这造成许多加工企业开工时质料不足,缺乏综合调控能力,抵御市场风险性差,另外由于手艺落伍,产物的质量不高。若是粮食加工企业通过改善手艺,举行规模化生产,就会提高竞争力。

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