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明星食店变阵反击逆巿救亡 轩仔良庖牌见效 黄宗泽瞓身拉客

admin 八卦 2019-11-25 48 0
明星食店变阵反击逆巿救亡 轩仔良庖牌见效 黄宗泽瞓身拉客  第1张
© 由 GC Media Teamwork LTD 供给 张敬轩为了在逆市中顶住,想出不少名堂;Bosco做生招牌,不时在餐厅内办理。

香港社会正处于极不稳定状况,运营买卖要面临游客及客源削减的困局,转型从商的艺人各出奇谋自创一套救市计划。张敬轩(轩仔)开设的仙后餐厅,迥殊推出《小王子Flying To My Dream》下午茶套餐来吸收新主顾,重金聘来米芝莲三星大厨担负仙后餐厅美食总监重担,愿望令餐厅能抵抗逆市打击以及坚持稳定客源。黄宗泽的蚝吧亦设有「任食」时段,一于要钱唔要货。而吴日言开设的《幸运。駅》饭团店则以开源节流匹敌逆市,两公婆增添本身的工作量及勤奋与业主斟洽减租,望能共渡时艰!撰文、拍照∣文娱组

香港近月因修例风云所激发的社会事宜延续发作,令宽大市民被社会事宜所发生的愁云惨雾笼罩着,打工仔上班常常遭到影响,再因地铁一向提早停驶,市情商号也因而被逼提早落闸关门,令市民一样平常生活大受影响的同时,经商的也因而要面临游客和客源大减以及要让员工平安返家而提早收铺等题目所搅扰。

从娱圈转战商界开设本身餐厅及食肆的艺人,正面临现时香港社会困局所搅扰,要在杂沓的激流中防止遭到镌汰,艺人在娱圈打滚中所吸收的履历,往往令他们能快人一步,为本身的买卖早早作出布置,闯出新出路。

首尔开唱首谈Sulli IU不哭:她看到会很难过

IU话Sulli以前定会来她的首尔场捧场。(网图) 韩国女歌手IU(李知恩)好友Sulli上月被发现在家轻生后,IU一度悲伤得停工,就连新专辑推出都延期。 IU的巡回演唱会昨日在首尔开唱,她在最后安哥环节,说出了对Sulli的思念:「我亲爱的朋友没法来了,她是每次再忙都会来参加我首尔场的朋友。我今天不想哭,一个月没见到那位朋友了,如果让她看到我脆弱和辛苦的样子,她应该会很难过。」 IU续说:「比起其他场次,今天特别想要唱好这最后一首歌,因为这首歌不单是送给那位朋友,也是送给观众。」由始至终IU没说朋友的名字,但大家都知就是Sulli,故大家都感动为IU打气,也相信她可以公开说出来,已在慢慢走出来

轩仔小王子强攻下午茶

轩仔在湾仔开设的仙后餐厅,客岁曾初次推出他自家首创的小王子下午茶套餐,当时回响反映热闹大受小王子迷追捧。面临刻下社会困局,有了客岁在餐厅买卖上积累的履历,轩仔于本年9月中正式宣告,于10月12日起逢星期六、日及民众假期供给【小王子Flying To My Dream】下午茶套餐, 逐日限量20份,额满即止。虽然社会氛围欠佳,但自仙后餐厅推出了全新 【小王子Flying To My Dream】下午茶套餐后,回响反映很好,从10月12日最先直至12月22日前,一切套餐全数被预订了,可见轩仔此次出招异常有用。

另方面,客岁11月轩仔重金礼聘邀得米芝莲三星法籍大厨Bruno Ménard成为仙后餐厅美食总监,这位美食总监一年来为仙后餐厅建立了美食质素的保证,虽然现时市道欠佳,但仍为仙后餐厅坚持肯定客源。

仙后餐厅于Bistro Junon订座状况, 全部11月晚饭台已被订满,要到12月2日晚上才有位可供订座。餐厅供给千多元的五道菜和六道菜的LA SCÈNE DE JUNON,迥殊提早于19:00最先,以满足一些订不到晚饭位的客人。客源一向未有遭到太大影响的仙后餐厅,可看到米芝莲三星大厨的吸收力以及餐厅供给之优良食品及效劳,乃保持稳定主顾的主要元素,更可见到轩仔早着先机,早于客岁已布置好,邀请了米芝莲三星法籍大厨Bruno Ménard成为仙后餐厅美食总监,为餐厅一步步打稳阵脚和博得外界优越口碑,才稳定地抵抗逆市困局。Bosco大搞「食穷」系列

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